のんびりとした下町の商店街にある、ベーカリーにぴったりな一棟。

このあたりは、昔ながらの店からつい寄りたくなってしまう新しい店まで、今どき珍しく個人店がメインの商店街。そんな場所に目を付けた僕らが運営する「おぐセンター」も、歩いて2分ほどのところにあります。

「ニューニュータウン西尾久」始まります！

以前パン屋として使われていた頃の機器が一部残っていて、プロから見ても良いものが揃っているんだとか。パンやお菓子を扱う業種であれば、イチから設備投資しなくても開業できそうな状態です

もちろん、ほかの用途で使っていただくこともできますし、残った機器が不要な場合は残置物の撤去も相談できます。

建物は奥行きのある2階建てで、1階は厨房のある店舗仕様、2階は住居仕様というつくり。なので住みながら店を始めることもできますし、2階を事務所や倉庫として使ってもいいかもしれません。

昔ながらの商店街ではおなじみの職住一体スタイルの建物ですが、時代とともに少なくなってきているように感じます。でも朝が早くて夜も遅くなりがちな仕事にはもってこいですし、いつも店の近くにいられる安心感もあります。

周辺は住宅街で駅からも距離があるので、いかに近所の人たちに来てもらえるか、そして遠方からもわざわざ足を運んでもらえるような発信ができるかがポイントになりそうです。

さあ、地域に愛される店を下町からはじめてみませんか？

※現在入居中ですが、日程調整のうえ内見可能

※お引き渡しは、12月上旬以降の予定